Выращивание рассады корневого сельдерея
Все начинается с выбора семян. Я перепробовала многие сорта сельдерея от разных производителей и пришла к выводу, что лучшими сортами являются «Монарх» и «Диамант» голландского производства. Семена превосходного качества, и из них получаются замечательные корнеплоды.
Семена сею на рассаду в конце февраля. Обычно использую для этой цели контейнеры для салата среднего размера, и чтобы обязательно была крышка. В донышке проделываю отверстия, насыпаю почву (использую покупной крышка универсальный грунт для рассады). Уровень почвы в контейнере должен находиться на 3-4 см ниже края. Потом увлажняю почву, сею семена, присыпаю их сухой землей и накрываю контейнер крышкой. Ставлю контейнер в теплое место и жду, когда появятся первые всходы.
Как правило, через неделю появляются первые ростки. Они очень тоненькие и маленькие. В это время любой сквозняк, холодок от окна могут оказаться гибельными для них. Поэтому крышку с контейнера не снимаю. Только изредка приоткрываю для проветривания, а полив произвожу в поддон. Так сеянцы и растут в закрытом контейнере, пока не окрепнут. Через месяц пикирую сеянцы в отдельные стаканчики. А дальше только поливаю.
В этом году решила семена посеять в улитку.
Сразу хочу заметить, что эксперимент этот удался. Рассада получилась крепкой и ничем не отличалась от той, что я выращивала в стаканчиках. Скорее всего, буду и дальше пользоваться этим способом для выращивания рассады сельдерея.
Посадка рассады сельдерея в грунт
Считаю оптимальным сроком высадки рассады сельдерея в грунт середину мая. Сельдерей любит плодородную, рыхлую почву, которая постоянно должна быть увлажненной, однако лишняя влага может навредить корнеплодам. Исходя из этого, выбираю место для будущей грядки, готовлю ее по всем правилам и приступаю к посадке.
Делаю неглубокие борозды, заливаю их водой и высаживаю в них рассаду.
Но перед этим подготавливаю рассаду к посадке. В этот раз улитку с рассадой помещала в ведро с водой, чтобы земляной ком хорошо размочился, и чтобы было легко отделять растения друг от друга.
Потом осторожно разматывала улитку, брала из нее по одному растению и пересаживала в бороздки.
Очень хорошо присыпать корни перегноем, но его в этом году у нас нет, поэтому присыпала корни почвой с грядки.
При посадке надо следить, чтобы рассада не «засасывалась» в почву. Она должна быть на грядке на том же уровне, что была в стакане или улитке.
Я знаю, что некоторые огородники советуют высаживать рассаду не в борозды, а в холмы. Но для нашей местности этот способ не подходит. У нас и так влаги мало, а с холма вся вода будет быстро убегать, да, к тому же, при высоких температурах корнеплоды будут просто жариться в этих холмах. Так что я высаживала рассаду в небольшие бороздки и считаю это лучшим вариантом.
Уход за растениями во время вегитации
Из основных и обязательных операций при уходе за корневым сельдереем надо отметить регулярный полив и рыхление почвы около растений. На этом этапе может очень помочь мульчирование грядок. Мы используем в качестве мульчи скошенную траву.
Ее толстый слой не дает быстро испаряться влаге, перегреться почве и образовываться почвенной корке. Используя мульчу, можно облегчить себе работу, сократив поливы и рыхление до минимума.
На первых этапах развития растений нельзя обрывать с них листья. Чем больше листьев на растении, тем крупнее вырастет корнеплод. Но во второй половине лета надо поступать уже по-другому.
Необходимо обрывать с каждого растения по паре нижних листочков, отгребать от корнеплода землю, и удалять с верхней его части корешки. Так делать надо вплоть до выкапывания сельдерея. Тогда он не будет «бородатым». Поверхность корнеплода будет ровненькой, а корешки будут находиться только в нижней части.
Подкармливаю растения так. Поливаю их чаем из сброженной травы, а также использую зольный раствор.
Растения, с которыми дружит сельдерей
В справочной литературе указано, что сельдерей хорошо реагирует на соседство таких растений, как томаты, лук, различные капусты. Для себя я решила, что лучшим соседом по «коммунальной квартире» для сельдерея является лук — порей. Требования в почве и влаге у этих растений одинаковые, а фитонциды, которые выделяют эти растения, способствуют защите друг друга от болезней и вредителей. К тому же, агротехника лука – порея требует окучивания, в то время, как для сельдерея необходима обратная операция. Получается очень удобно: от сельдерея почву отгребаем и нагребаем ее на лук – порей.
Пробовала я высаживать сельдерей с другими дружественными растениями, но ничего путного из этого не получилось. Когда посадила сельдерей рядом с капустой, то та накрыла своими могучими листьями сельдерей и не дала ему шансов для нормального развития. Видимо, я не угадала с расстоянием между растениями. А вот в компании с луком, ничего угадывать не надо. В центре грядки высаживаю лук – порей, а по краям – сельдерей. И всем всегда всего хватает: и света, и влаги, и питания.
Заключение
Корневой сельдерей является одним из самых полезных овощей, которые можно выращивать на наших огородах. Его не скажешь о тех красивых корнеплодах, что можно купить в магазине. Ведь мы не знаем чем и в каких количествах кормили и обрабатывали растения во время их роста. Поэтому всегда задумываешься, покупая сельдерей, чего в нем больше, пользы или вреда для нашего организма. Так что, лучше все-таки выращивать сельдерей самим, не такая уж это сложная задача.
Комментарии (0)